Aktualności

Rogale świętomarcińskie wyjechały za granicę

Dziś odbywa się promocja rogali świętomarcińskich w Brukseli. Prowadzi ją Marek Sawicki, minister rolnictwa i przewodniczący Rady UE ds. Rolnictwa i Rybołówstwa.
Renoma rogala świętomarcińskiego wypracowana została przez cukierników i piekarzy z Poznania – stolicy Wielkopolski. Smakołyk ten cieszy się w Polsce od 150 lat niesłabnącą popularnością. Spożycie rogali koncentruje się wokół dnia świętego Marcina, który przypada na dzień 11 listopada. Każdego roku w tym dniu zjadanych jest 1 milion rogali.
Dzięki tradycyjnym metodom wyrabiania rogali przy użyciu określonych surowców, smakołyk ten został wpisany do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Ich jakość wynika nie tylko z metod wytwarzania, ale także wykorzystania do produkcji rzadkiego i wykwintnego nadzienia jakim jest biały mak połączony z aromatem migdałowym.
Dzisiejsza promocja rogali świętomarcińskich jest kontynuacją akcji promocyjnej artykułów rolno-spożywczych prowadzonej przez polską prezydencję i prezentowania ich jako produktów specyficznych wyróżniających się wysoką jakością. W trakcie półrocznej prezydencji prezentowane były także truskawki kaszubskie i jabłka łąckie.